私が弁当を作り出したきっかけは、今は大学生の息子が高校生の時、弁当が必要なので作るようになったのがきっかけです。
最初は高校生が食べるので、ボリュームがあり、揚げ物中心のお品でした。
なので、今のシンプル弁当に比べかなり大変な作業が必要でした。
でも、今となってはその苦労も懐かしく、自分の経験となり、習慣となり、趣味のようなものとなりました。
これからも、オヤジのシンプル弁当続けます。
どうも福じいです。
今日のお品
・ピーマンの肉詰め：日曜日に作り置き。
・玉子焼き
・ちくわと玉ねぎの煮物：簡単で安定の一品。
・ゆでブロッコリー：栄養価もあり、彩も良い。
ピーマンの肉詰めは息子の弁当によく入れた。出来はまずまず。
ごちそうさまでした。
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