こんにちわ。55歳の冴ないサラリーマンが日々弁当を作ることを発信しようと思い立ち上げたブログです。子供二人は、社会人と大学生となり、手が掛からなくなりました。ですから、弁当は自分による、自分のためだけの弁当です。
弁当作りの理由・・・
①老後生活を前に節約生活のため(単純に小遣いが少ない)
②妻の家事負担軽減のため(妻に作ってとは言えない)
③自分の健康のため(ダイエット中)
④料理が嫌いではない(決して上手とは言えない)
弁当のコンセプト
⭐️基本おかずは3種類です。一つ目はメイン、二つ目は卵焼き、三つ目は作り置き副菜です。また、自分しか食べないので毎日同じでも構いませんが、作りおき副菜を日曜日と水曜日に作るので、月・火・水と木・金の2パターンを考えてます。シンプルでいいんです。
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