シニアのライフ 《唐揚げ弁当》2024年8月30日
先日の焼肉弁当に続き、唐揚げ弁当の登場です。弁当カテゴリーの王道、キング、みんな大好き唐揚げ弁当です。これも、息子が帰省中のため、母親が頑張って美味しいものを作っているおかげです。そのおこぼれに、私の弁当も豪華（？）になっています。ちなみに...
福じい
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シニアのライフ 《豚味噌炒めとオムレツ弁当＞2024年8月29日
前回の投稿でこのブログも30記事となりました。おめでとう！自分で自分を褒めます。👏ほとんど誰もまだ見てくれていないブログですが弁当を毎日作る、作らなければならないという環境でどうせ作るなら、ブログ化してみようという考えでスタートしました。ブ...
シニアのライフ 《焼き飯弁当》2024年8月28日
台風10号がノロノロと遅い動きで日本列島に近づいています。私の住んでる地域でも雨風が強くなる時間も出てきてます。災害が出てる地域もあるようです。早めの準備をしなければならないな。食料・水などは、先日の大地震注意報で買っていたので十分ある。そ...
シニアのライフ 《焼肉弁当》2024年8月27日
焼肉弁当。いい響きですね。弁当の王道中の王道でしょう。今までお気付きの方もいるでしょうが、私のシンプル弁当で牛肉初登場です。前日に家族で焼肉をしたので、その残りを使いました。焼肉弁当は豪華ですが、シンプルというコンセプトにおいては、非常にマ...
シニアのライフ 《豚キムチ弁当》2024年8月23日
帰省中の息子と温泉へ行きました。すごい贅沢ではないが、近所の温泉に日帰りで行くぐらいのプチ贅沢がちょうどいい。湯船に親子水入らずで浸かりながら、特に会話はたくさんしてないがいい時間でした。父 「今の仕送りでやっていけそうか？それ以上はバイト...
シニアのライフ 《きんぴらごぼう弁当》2024年8月22日
冷蔵庫に食材がたくさんある。妻が作った、きんぴらごぼうがある。子供達が帰省する予定になると、母として色々食べさせてあげたいのか、我が家の食事が豊かになる。昨日など、結婚して20年以上経つが初めて手作りコロッケが食卓に出てきた。味は、初めて作...
シニアのライフ 《卵そぼろと色々弁当》2024年8月21日
今週は火曜日に有給を取ったので、弁当生活が一日飛びました。息子が帰省したので、色々忙しい週であります。息子は、盆の時期にバイトばっかりしていてかなり疲れたとのこと。そういえば、自分の学生時代も盆・正月関係なくアルバイトをしていて、大変だった...
シニアのライフ 《鶏肉の甘煮弁当》2024年8月19日
久しぶりにまとまった雨が降ってます。何日ぶりだろう・・・その影響で、朝一番にエアコンをつけずにゆったりした朝を過ごしてます。みなさんのお住まいの地域はどうですか。お盆も終わり、通常の日常が進みますが、私の会社はお盆関係なく業務しています。な...
シニアのライフ 《青椒肉絲と春巻弁当》2024年8月16日
前に、私ダイエットをしていると書いたと思います。その目標は、1月に１kg減量というものですが、今の結果はというと・・・5月から始めてますので、75.８kgから73.４kgという状況です。3.5ヶ月で2.４kg・・・・😭まぁ、あまり気にせず、...
シニアのライフ 《青椒肉絲ともやし弁当》2024年8月15日
今日は青椒肉絲というより,もやしの詰め込み弁当です。妻がタイムセールで安くなったもやしを2袋も購入し、後は私に丸投げ。。。もやしは安くて、栄養もあり、素晴らしい食材だが、料理のレパートリーとして私個人では少ない。なので、「もやしとツナの胡麻...