福じい

今日もスペアリブ弁当です。昨日とは副菜が違うだけというパターンです。親父が作る弁当ですので、このパターで構いません。月火と水木金との同じ弁当の繰り返しの形。同じもので繰り返す利点は、第一に時間短縮です。同じものを大量に作ることで、作る時間の...

今日の弁当の内容は、そうです、昨日とほぼ同じ内容です。オクラの副菜が、ナスの副菜に置き換わっただけです。これでいいんです。世の中には、１週間同じ内容の冷凍弁当なるものもあるぐらいです。食べる本人が良ければ、それでいい。ほぼ手作りは、身体にも...

ピーマンが妻の実家から大量に届いた。ナスもオクラも来た。これを見た妻は、「あなたも庭で家庭菜園しろ」といい出した。昨今の物価高で、野菜を含め何もかも高騰しているので、その防衛策でのことだ。庭は、家を建てた時から高麗芝で敷き詰めている。そんな...

今日は丼ものです。丼ものはのせるだけですので、シンプル弁当としてもコンセプトが合います。しかし、私が今使っている弁当箱は長くて、浅いタイプです。小型でもいいので、深いタイプにしないと丼タイプの弁当には合いません。近日中に買いに行こうか。また...

私ももう55歳です。最近は何歳まで仕事をしようか、ということをよく考えます。妻は、何歳まででも働け！といいます。私も、体が動く間は仕事は続けようと思います。問題は、フルタイム労働者として、正社員として何歳まで働くかということです。会社の定年...

ソーセージ炒め弁当と言っても、冷蔵庫の残り物のソーセージとタマネギを炒めただけです。味付けは粉末のカレー粉をかけたただけです。これだけで美味い！ソーセージは弁当の王道の品ですし、カレーというのは食欲をそそる最高のスパイスです。ただ、弁当に使...

今日は仕事で、ある講習会の参加です。なので、いつもの職場では弁当を食べない日です。外食でもいいが、会場周りに飲食店が少ないので、自分でおにぎりを作り、持っていきました。これはこれで、十分満足です。どうも福じいです。ですから、今日はこれでおし...