ピーマンが妻の実家から大量に届いた。ナスもオクラも来た。
これを見た妻は、「あなたも庭で家庭菜園しろ」といい出した。
昨今の物価高で、野菜を含め何もかも高騰しているので、その防衛策でのことだ。
庭は、家を建てた時から高麗芝で敷き詰めている。そんなに綺麗ではない。
確かにその中途半端な芝を維持するより、開拓して菜園にした方が利は大きいだろう。
芝の庭をどうすれば野菜畑にできるか、今の時代はSNSがあり情報はたくさんある。
私の父や母は農業をずっとやっていたので、野菜も米作りもプロ並みに上手でした。
母はまだ健在だが、父はもう他界している。生きているうちに教えて貰えばよかった・・・
後悔先に立たずである。
まぁ、元々興味はあったので、妻の許しもあり、予算は家計からならチャレンジしてみるか。
また、ブログなどで情報発信しよ。
どうも福じいです。
今日のお品
・豚肉とピーマン炒め：中華の素が味のベース。野菜炒め系はこの味で最強。
・玉子焼き
・オクラのマヨネーズポン酢和え：オクラももらいもの
最近のふりかけは、「三島のゆかり」だ。うまい！
ごちそうさまでした。
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